田舎っぺご飯? 4/15 08:31 UP
こんにちは
葉っぱアート
たくさんのリクエストにお応えして
載せてみました笑
↑
(現在、リクエスト数0️⃣)笑
今日は都会の方には
ちょっと珍しいのかなと思った
田舎ご飯のお話です
父の友人の方からいただいた
山わさびがたまたま、
手に入りました。
趣味で山菜取りをする方が
田舎なのでよくいます。
こちらが、
山わさびのすりおろしたもの、
左が ふきのとう☘️の、
甘味噌あえ。
甘味噌あえは、
ご飯のお供にしても、
本当においしくて
ほっぺた落ちそうです。
春の山菜☘️ふきのとうは、
熊が冬眠後の目覚めのとき、
1番に食べるともいわれていて
人の身体にとっても
解毒、デトックス作用があって、
すごくいいみたいです
カツオのたたきに、
山わさび
市販の練りわさびとは
全然ちがうツンとくる、
でも不快じゃない辛さなの、
すごく新鮮で
おいしいですよ(*´꒳`*)
ある日の
田舎っぺのご飯でした
まな