最高の一杯 8/17 14:20 UP

皆様 こんにちは

台風も過ぎ去り、
今日はスッキリした青空!!
綺麗・・・



数日前から台風に警戒と
大騒ぎしてたわりに、
大した事なくて良かったですね！

私は急遽昼職が休みになったので、
親友と車でお出かけ！
究極の拉麺屋が築地にあるから行こ!!
ってなり、築地に行ってきました。

台風だったせいか、車も人もまばらで
あっという間に到着！

今回のお目当ては築地本願寺の
すぐ近くにある「らぁめん 牡蠣と貝」



牡蠣の拉麺なんてどんな拉麺なのか
ワクワクしながら、外に設置された券売機
で食券を購入して店内へ

店内は和のモダンなスタイルで
まるで懐石料理屋さんみたいな雰囲気に
感激ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ素敵過ぎる!!



テーブルに畳を使い、
照明に牡蠣の殻を使うなんて
本当にお洒落〜



オーダーして待つこと約10分
「濃厚牡蠣らぁ麺」が目の前に!!



「〆にチーズかけご飯にスープをかけて
お召し上がりください」とあったので
一緒に注文しました。



芳醇な牡蠣の香りがたまりません!!
1口スープを頂くと、口の中は牡蠣!!

麺はストレート太麺で濃厚なスープが
よく絡み、麺を食べてるのに牡蠣を
口いっぱいに食べてる様な錯覚に陥ります

牡蠣好きには堪らない究極の拉麺です!!

トッピングのチャーシューが薄切りなのに
絶大な存在感があり、まるで極上の
ローストポーク!!
メンマもお手製で食べやすい細さと
上品な味わい。
味玉はもう美味しすぎて言う事なし!!

スープ、麺、トッピング1つ1つ
丁寧に味わい、チーズかけご飯をIN

それはもう牡蠣のリゾットで絶品です!!
(見栄え良くなかったので写真はなし)

しっかり食べて大満足したけど、
塩貝出汁らぁ麺も気になり、
1杯頼んで半分に分けて頂く事に！



透き通った黄金色のスープは
アサリとシジミの濃厚な出汁が
口いっぱいに広がり これまた最高に
美味し!!

散らした玉ねぎが良いアクセントになり、
シャキシャキした食感がたまりません!!

途中味変でブラックペッパーを入れると
ピリっと辛味が加わって更に美味しくて
2人でペロっと食べちゃいました(笑)



天気が良ければ築地本願寺に寄って
お参りしたかったけど、丁度雨が強く
降ってたので真っ直ぐ帰る事に・・・

ここは本当に美味しくておすすめです!!
牡蠣好きの方は是非行ってみて下さいね！



それでは皆様、素敵な週末を
お過ごし下さいませ〜


(本日のコーデ)