COCO'Sキッチン? 9/13 19:31 UP
こんばんは
今日はまた鶏もも肉たっぷり(笑)
カレーライスをつくりました️
先日会いにきてくれたKさんがカレーの隠し味について
おしえてくれたので 早速初挑戦してみます
まず野菜を切ったらフライパンへ投入します
最初に玉ねぎだけ あめ色になるまで...炒めすぎました
ちょっと焦げちゃった
そのあと人参とじゃがいもを入れて火を通して
鶏もも肉を加えてさらに炒めます！
そしたら小さい鍋を2つ用意します
なぜなら今回隠し味を2種類試してみるからです
ルーを入れて少し煮込んだら隠し味を投入します！
右はインスタントコーヒー小さじ1.5杯
左はチョコレートひとかけ
実際に食べてみて...
チョコレートを入れたはなんとなく
味に深みがあって柔らかい感じがしました️とても良き
インスタントコーヒーを入れたはすごい
完全に味が違うコクがマシマシでほんのり苦味もあり
昔ながらの喫茶店で出てきそうな味でした
作ってみてどちらも美味しくて
楽しかったです
皆さんも興味がわいたら是非試してみてね |´꒳`)♡
次回またカレーを作るときは
ヨーグルトとネクタリンで試してみます
いつになるかは分かりませんがお楽しみに...️
明日は出勤日です
ご予約をいただき ありがとうございます️！
お会いできるのを楽しみにしております️
久し振りで なんだか甘えたい気分です...
たくさん甘えさせてくださいね
♡
この店舗の女性日記を書いている女性一覧
