旬を味わう 9/21 09:31 UP
おとといはお魚屋さんで
新鮮な鯵をフライ用に捌いてもらい
お家でアジフライにしました
鯵の旬は春から夏だそうで
新鮮な鯵は臭みもなくて肉厚ふっくら、
わたしはタルタルソースガ好きなので
たくさん作ってたっぷりのっけて頂きました
そして、これからといえば、やっぱり鮭
はらこ飯、食べたいなぁ。。。
新鮮な鯵をフライ用に捌いてもらい
お家でアジフライにしました
鯵の旬は春から夏だそうで
新鮮な鯵は臭みもなくて肉厚ふっくら、
わたしはタルタルソースガ好きなので
たくさん作ってたっぷりのっけて頂きました
そして、これからといえば、やっぱり鮭
はらこ飯、食べたいなぁ。。。