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a.m ひとり言☁️〜プチトマト〜 11/10 11:47 UP

森村 a.m ひとり言☁️〜プチトマト〜

おはようございます
昨日、
ブロッコリーを買おうと
スーパーに寄ったのよ
朝の目玉焼きの添え野菜にな
ところが売り切れだったの
仕方ないから、
千切りキャベツにしたわ


ここで、朝の一皿をイメージすると、
キャベツと玉子では、
淡い色ばかりだから、
ビジュアル的に、
アクセントがないと思ってたら、
お隣のコーナーに、
プチトマトを見つけたのよ


今朝の朝ごはんづくり、
まずは、持ってきた魚の干物を焼いたわ
ハタハタとキスよ
目玉焼きが焼きやすいように、
小さい方がいいと思い、
18cmのフライパンを買ったけど、
干物を焼くことも考えると、
もう少し大きめの20cmに
したらよかったわ


目玉焼きをのせた一皿は、
淡い緑のキャベツの千切りを
メガ盛りにして、
その上に少しかかるように、
目玉焼きのうっすら黄色、
最後の決め手に真っ赤なプチトマト
赤、黄、緑のコンビネーションが
食欲をそそる一品になったわ
料理は、見た目も大切ね


今日は、12:00〜出勤します。
お誘いを待っていますね

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