朝のつぶやき〜笹ガレイ編〜 6/29 10:26 UP
おはようございます
早寝遅起きしちゃったから、
10時間以上寝ちゃた️
久しぶりに、
まとめていっぱい寝たから、
アタマもカラダもスッキリ
気分のいいところで、
朝ごはん作りに張り切っちゃった
昨日のお買い物で、
美味しそうな笹ガレイを見つけたんだあ
お店にでている時の朝ごはんは、
朝粥の時もあるけれど、
それ以外は、ほぼコンビニ
だから、焼魚がめっちゃ食べたかった
カレイの干物は好きなんだけど、
一番好きなのは笹ガレイ、
次はエテガレイなんだあ〜
なるべく大きめが好き
笹ガレイは、卵がついていたら最高️
それを、カレイの女王というんだって
いつものように、
シートを敷いてフライパンで焼くのよ！
ひっくり返す時に、
皮がくっついてボロボロになるから、
うまく返せる方法を見つけたのよ️
焦げ目をつけてよく焼く方が好きだから、
火加減には要注意️
今日もうまく焼けたなあ
後は、あさりの味噌汁にだし巻き。
お客さまに教えてもらった
冷奴のなめ茸トッピングを作ったのよ
久しぶりに、
ゆっくりと朝ごはんをいただきま〜す
今日も素敵な一日になりますように
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